Comer sano es un desafío, pero comer mientras se trata de mantener un presupuesto alimentario puede parecer casi imposible. Es fácil quedarse atrapado en la rutina comiendo los mismos alimentos procesados una y otra vez, especialmente cuando se cría a niños. Después de todo, sabes lo que a tu familia le gusta comer.
Frutas y verduras
La clave es seleccionar frutas y verduras que estén en temporada para su región y basar las comidas a su alrededor. Puedes resolverlo fácilmente leyendo los folletos del mercado de comestibles que se envían por correo o pasando por tu puesto de verduras local para ver qué se vende. Ahorrarás una buena cantidad de dinero comprando artículos que estén en temporada y le darás a tu familia una gran variedad de alimentos saludables durante todo el año.
Arroz integral
Cambiar de arroz blanco a arroz integral no solo es más saludable; solo cuesta unos pesos más hacer esto. El arroz integral es más sabroso, incluye más nutrientes y es menos procesado que el arroz blanco, que se compone principalmente de almidón. El truco con el arroz integral es que lleva un poco más de tiempo cocinarlo, pero es mucho mejor para tu familia y sabe mucho mejor. Compra arroz integral en bolsas a granel para un ahorro aún mayor en tu presupuesto de alimentos.
Pasta de trigo
A las familias les encanta la pasta, especialmente a los niños. Si tienes un presupuesto limitado, puedes estirar tus pesos un poco más al incluir pasta integral en sus comidas en lugar de papas y otros almidones. Cómpralos a granel o cuando estén en oferta. Algunas tiendas incluso tienen una marca de tienda más barata ahora para ahorrar dinero extra.
Frijoles y lentejas
El valor nutricional de los frijoles y las lentejas es sobresaliente. Si deseas ahorrar mucho en su presupuesto de comestibles, comienza a comprar una bolsa o dos de frijoles secos e incluye al menos una comida a la semana hecha con frijoles o lentejas en lugar de carne. Los frijoles son ricos en proteínas, fibra y muchas otras cosas que el cuerpo necesita para estar saludable. Intenta usar frijoles en sopas y guisos en la olla familiar para mayor conveniencia.
Hierbas
Si deseas crear comidas deliciosas y saludables con un presupuesto ajustado, no hay nada mejor que agregar algunas hierbas frescas a tu cocina. La mejor parte de las hierbas es que muchas tienen cualidades de prevención de enfermedades, además de agregar sabor a tus comidas. Puedes comprarlos frescos o cultivar tus propias hierbas en la ventana de tu cocina y cortar algunas cuando las necesites. Las hierbas son relativamente baratas y duran para siempre en contenedores herméticos.
Es hora de mejorar la salud de tu familia con mejores opciones de alimentos. Por lo tanto, encárgate de las comidas de tu familia con estas opciones de alimentos conscientes del presupuesto.
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